У графині для кави зручно пити каву, обидва прокинулися дуже пізно вранці, чашки кави достатньо, щоб розслабитися.
Френч-прес найкраще працює з кавою більш грубого помелу, ніж з фільтром для крапельного приготування кави. Дрібніший помел, занурений у воду, має меншу проникність, тому для опускання плунжера потрібно прикладати надмірну силу вручну, і з більшою ймовірністю просочується через або по периметру прес-фільтра в каву.[2] Каву варять, поміщаючи мелену каву в порожній стакан і додаючи гарячу (93-96 градусів Цельсія, 200-205 градусів за Фаренгейтом) воду в пропорціях приблизно 30 грам (1 унція) кавової гущі до 500 мл (15 рідких унцій). ) води, більш-менш за смаком. Час заварювання становить близько двох-чотирьох хвилин. На поршень натискають, щоб відокремити гущу і утримувати її на дні склянки. Якщо завареній каві залишитися в склянці разом із використаною гущею, кава може стати терпким і гірким, хоча деякі користувачі френч-преси вважають це бажаним. Вважається, що оптимальний час для приготування кави - близько 4 хвилин. Деякі вважають, що кава зіпсується приблизно через 20 хвилин.[3] Інші підходи, такі як холодне пивоваріння, вимагають кількох годин контакту між водою та гущею для досягнення бажаного вилучення.
Мобільний веб-сайт Індекс. Мапа сайту
Підпишіться на нашу розсилку:
Отримайте оновлення, знижки, спеціальні
Пропозиції та великі призи!